TIME
打蛋器可以持续工作的时间以及其功能用途，具体如下：
1、持续工作时间：
打蛋器电机的功率和品质会影响其持续工作时间，如果正确使用并保养，按照使用说明书的建议时间使用，可以避免机器过热或损坏，一些手持式电动打蛋器可能连续工作几分钟到半小时就需要休息，而一些更高级或更强大的打蛋器可能能够持续工作更长时间。
2、功能用途：
打蛋器的主要用途是搅拌和打蛋，它可以用于制作蛋糕、饼干等烘焙食品，以及打发奶油、鸡蛋等食材，不同类型的打蛋器有不同的功能，例如手动打蛋器适用于较小的鸡蛋或奶油搅拌任务，而电动打蛋器则可以更快地打发大量的鸡蛋或奶油，一些高级的打蛋器可能还具有不同的搅拌头，以适应不同的烘焙和烹饪需求。
使用打蛋器时务必注意安全，遵循使用说明书中的指导，确保正确使用和保养。